Yulaflı Bisküvi

Yapılışı

1. 01

   Tereyağını eritin ve ılıtın. Yumurta ile çırpıp portakal suyu ve kabuğunu ekleyin.

2. 02

   Hurma, yulaf ezmesi ve fındığı rondoda iri kırıntılı kalacak şekilde çekin; yumurtalı karışıma katın.

3. 03

   Unu azar azar ekleyip ele yapışan koyu bir hamur hazırlayın. Hamurdan 12 parça alıp yassı bisküviler biçimlendirin.

4. 04

   Bisküvileri kâğıt serili tepside, önceden ısıtılmış 175°C fırında kenarları renk alana kadar 18-20 dakika pişirin.

5. 05

   Tepside 5 dakika beklettikten sonra tel ızgaraya alın; tamamen ılıyınca servis edin.