Malzemeler
- 375 g baget ekmeği
- 125 g jambon (dilimlenmiş)
- 125 g cheddar peyniri
- 1.5 yemek kaşığı hardal
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı muskat
- 125 g kaşar peyniri
Akan Baget Sandviç
Baget ekmeği ve jambon lezzetini öne çıkaran, güne doyurucu bir başlangıç yapan kahvaltılık.
Yapılışı
- 01
Unu tereyağında kokusu çıkana kadar kavurun. Sürekli karıştırarak sütü ilave edin. Tuz, muskat ve kaşar peynirini ekleyip karıştırarak beşamel sosunu hazırlayın.
- 02
Bagetleri ikiye kesip ortasını açın. Bagetin iki yüzüne de hardal sürün. Sırasıyla cheddar peynirini, jambonu yerleştirin. Üstüne beşamel sosu ilave ettikten sonra tekrar cheddar peyniri koyup bageti kapatın
- 03
Tost makinesi veya tavada bagetin dışı kızarıp peynirler eriyene kadar bastırarak pişirin.
- 04
Bekletmeden servis edin.
