Malzemeler
- 4 dilim tost ekmeği
- 2 adet domates (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 6 dilim pastırma (dilimlenmiş)
- 4 yaprak marul (yıkanmış ve kurulanmış)
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Domatesli, Pastırmalı Sandviç
Domates, pastırma ve tost ekmeği içeren, evde kolayca hazırlanabilen doyurucu bir kahvaltılık.
Yapılışı
- 01
Tost ekmeği dilimlerini yağsız tavada iki yüzü hafif gevrekleşene kadar ısıtın.
- 02
Aynı tavada tereyağını eritin; pastırma dilimlerini iki yüzü renk alana kadar kısa süre pişirin.
- 03
Domatesleri halka doğrayın. Mayonez, parmesan peyniri, ezilmiş sarımsak ve karabiberi karıştırın.
- 04
Sosu ekmeklerin iç yüzlerine sürün; marul, domates ve sıcak pastırmayı iki sandviçe paylaştırıp kapatın.
- 05
Pastırmanın yağı donmadan sandviçleri ılık servis edin.
