
Malzemeler
Ihlamur
Ihlamur, kuşburnu ve zencefil kaynamış suda kapak kapalı olarak demlenir; süzülen içecek sıcak servis edilir.
Yapılışı
- 01
Suyu kaynatıp ocaktan alın ve bir dakika bekletin; ıhlamuru doğrudan kaynatmayın.
- 02
Ihlamur, hafifçe ezilmiş kuşburnu ve rendelenmiş zencefili demliğe alın. Sıcak suyu üzerlerine döküp kapağı kapatın.
- 03
Karışımı 7-10 dakika demleyin. İnce bir süzgeçten geçirip iki fincana paylaştırın ve sıcak servis edin.




