Malzemeler
Frappe
Granül kahvenin az suyla çırpılması kalın bir köpük oluşturur; buz ve soğuk su sonradan eklenir.
Yapılışı
- 01
Granül kahve, şeker ve 3 yemek kaşığı soğuk suyu shakerda ya da dar bir kapta hacmi belirgin biçimde artıp kalın bir köpük oluşana kadar çırpın.
- 02
Köpüğü uzun bir bardağa alın. Buzu ekleyip kalan soğuk suyu bardağın kenarından yavaşça dökün.
- 03
Köpüğü söndürmeden bir kez karıştırıp bekletmeden soğuk servis edin.
