Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 adet muz (doğranmış)
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı karbonat
Glutensiz Pancake
Yumurta ve muz temelinde hazırlanan, sıcak servis edildiğinde lezzeti belirginleşen kahvaltı tarifi.
Yapılışı
- 01
Yumurta ile sütü bir kapta köpüklenene kadar çırpın.
- 02
Muzu çatalla tamamen ezin; yumurtalı karışıma ekleyip pürüzsüzleştirin.
- 03
Yulaf ezmesini ince çekip karbonatla birlikte karışıma katın; akışkan ama sulu olmayan bir hamur elde edin.
- 04
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın; hamurdan küçük kepçeler dökün ve üstte kabarcıklar görünce çevirin.
- 05
Diğer yüzü de renk alınca tavadan çıkarın; bütün hamuru aynı biçimde pişirip sıcak servis edin.
