Malzemeler
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 15 g tereyağı
- 2 dilim burger ekmeği
- 2 adet yumurta
- 1/4 su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 çay kaşığı nane
- 2 adet biber (doğranmış)
- 1 adet avokado (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
Yumurtalı Avokadolu Kahvaltı Burgeri
Baharatlı yumurta, avokado ve zeytin kızarmış burger ekmeğinin arasına sıcak olarak yerleştirilir.
Yapılışı
- 01
Yumurta, doğranmış biber, zeytin, nane, kırmızı biber ve tuzu bir kasede çırpın.
- 02
Tereyağını tavada eritin; yumurtalı karışımı döküp iki yüzünü de tamamen pişirin.
- 03
Burger ekmeğinin kesik yüzlerini aynı tavada hafifçe kızartın.
- 04
Alt ekmeğe avokadoyu yayın, pişmiş yumurtayı yerleştirip üst ekmekle kapatın ve sıcak servis edin.
