Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil zeytin (çekirdeği çıkarılmış, iri doğranmış)
- 1 su bardağı mısır (haşlanmış, süzülmüş)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
Mısırlı Zeytin Salatası
Yeşil zeytin ve mısırın biber salçalı zeytinyağı sosuyla buluştuğu, hazırlanması birkaç dakika süren pratik bir meze salatası.
Yapılışı
- 01
Çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytinleri iri iri doğrayın.
- 02
Bir kaseye zeytinleri, süzülmüş mısırı ve ince kıyılmış maydanozu alın.
- 03
Ayrı bir kapta biber salçasını zeytinyağıyla iyice karıştırıp pürüzsüz bir sos elde edin.
- 04
Sosu salata karışımının üzerine ekleyip iyice harmanlayın.
- 05
Servis tabağına alıp hemen veya buzdolabında 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
