Malzemeler
Pancar Salatası
Haşlanmış pancarın sarımsaklı yoğurt-mayonez sosuyla harmanlanıp tazelik için dereotuyla süslendiği klasik bir salata.
Yapılışı
- 01
Pancarları kabuklarıyla birlikte bol suda yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika haşlayın.
- 02
Haşlanan pancarları soğuyunca soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- 03
Bir kapta yoğurdu, mayonezi, ezilmiş sarımsağı ve tuzu karıştırın.
- 04
Sosu doğranmış pancarların üzerine ekleyip harmanlayın.
- 05
Üzerine kıyılmış dereotu serperek servis edin.
