Malzemeler
- 4 dilim ekmek (tercihen bir günlük)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 adet domates (küçük küp doğranmış)
- 8 adet siyah zeytin (çekirdeği çıkarılıp dilimlenmiş)
- 100 g kaşar peyniri (rendelenmiş)
Kahvaltılık Pizza
Ekmek, yoğurt ve yumurta ile hazırlanan, tabanı iyi pişmiş ve üst harcı bol fırın lezzeti.
Yapılışı
- 01
Ekmek dilimlerini yağlı kâğıt serili fırın tepsisine tek sıra yerleştirin.
- 02
Yoğurtla yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpıp ekmeklerin üzerine ince bir tabaka halinde sürün; domatesi, siyah zeytini ve rendelenmiş kaşar peynirini eşit biçimde dağıtın.
- 03
Önceden ısıtılmış 190°C fırında ekmek kenarları gevrekleşip kaşar peyniri eriyerek kızarana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- 04
Ekmek pizzalarını fırından çıkarıp bekletmeden sıcak servis edin.
