Malzemeler
Patates Mücveri
Patates ve yumurta lezzetini öne çıkaran, güne doyurucu bir başlangıç yapan kahvaltılık.
Yapılışı
- 01
Patatesleri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın; maydanoz ile sarımsağı ince kıyın.
- 02
Patates, yumurta, un, kaşar peyniri, maydanoz, sarımsak, karabiber ve tuzu karıştırın.
- 03
Sıvı yağı tavada ısıtın; harçtan kaşıkla parçalar bırakıp yassılaştırın ve iki yüzü altın rengi olana kadar pişirin.
