Malzemeler
- 2 adet lavaş
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Lavaş Cipsi
Lavaş ve zerdeçal lezzetini taşıyan, paylaşmalık porsiyonlara ayrılabilen ev yapımı atıştırmalık.
Yapılışı
- 01
Lavaşları üst üste koyup önce şeritlere, ardından birbirine yakın büyüklükte üçgenlere kesin.
- 02
Tuz, karabiber, pul biber, zerdeçal, köfte baharı ve zeytinyağını karıştırın; lavaş parçalarını bu karışımla ince bir tabaka halinde kaplayın.
- 03
Parçaları üst üste gelmeyecek biçimde tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kenarları renk alıp gevrekleşene kadar 10-15 dakika pişirin.
