Malzemeler
Tavuklu Noodle
Noodle, tavuk göğsü ve soğan ile zenginleşen, makarnanın diri dokusunu koruyan ev yapımı bir tabak.
Yapılışı
- 01
Noodle'ı paket süresinden bir dakika kısa haşlayın; yarım bardak haşlama suyu ayırıp süzün.
- 02
Sıvı yağı geniş tavada yüksek ateşte ısıtın; tavuk göğsü şeritlerini tek sıra yayıp renk alana kadar pişirin.
- 03
Soğanı ekleyip yumuşayana kadar 3-4 dakika soteleyin.
- 04
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin; tuz ve karabiberi katın.
- 05
Ayırdığınız haşlama suyunu azar azar ekleyerek sosu açın.
- 06
Noodle'ı tavaya alın, sos her yerine tutunana kadar 1-2 dakika çevirip sıcak servis edin.
- 07
Tavuk parçalarının merkezinde pembe bölüm kalmadığını kontrol edin.
