Çilekli Fit Dondurma
Çilek ve muz temelinde hazırlanan, servis öncesi kıvamı oturtulan bir tatlı.
Yapılışı
- 01
Çileklerin saplarını ayıklayın, muzu dilimleyin ve iki meyveyi de tamamen donacak şekilde dondurucuya kaldırın.
- 02
Donmuş çilek ile muzu güçlü bir rondoda parçalayın; yoğurdu ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin.
- 03
Karışımın tadına bakın; gerekirse balı ekleyip kısa süre daha karıştırın.
- 04
Dondurmayı kapaklı bir kaba aktarın ve kıvamının sıkılaşması için 60 dakika dondurucuda tutun.
- 05
Servisten birkaç dakika önce dışarı alın; kaşıkla kolayca alınabilir kıvama gelince porsiyonlayın.
