Malzemeler
Hardallı Banban Sos
Hardal, mayonez ve sarımsak ile hazırlanan, kıvamı dengelenip yemeklere belirgin aroma katan ev yapımı bir sos.
Yapılışı
- 01
Tencerede tereyağı ısıtın.
- 02
Sarımsak ekleyip sebzeler iyice yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
- 03
Mayonez, hardal, şeker ve sirke ekleyip sosun aromaları birleşene kadar birkaç dakika daha pişirin.
- 04
Sosu ocaktan alıp kullanım amacına göre sıcak, ılık veya soğuk servis edin.
