Malzemeler
Kuru Üzüm Hoşafı
Üzüm, karanfil ve şeker ile hazırlanan, sıcaklığına göre demlenerek veya karıştırılarak servis edilen aromatik bir içecek.
Yapılışı
- 01
Tencereye üzüm, su, karanfil ve şeker alın; meyveler yumuşayıp aromalarını suya bırakana kadar kısık-orta ateşte kaynatın.
- 02
Şeker tamamen eriyince ocaktan alın; meyveleri içinde bırakarak veya süzerek tamamen soğutun.
- 03
Buzdolabında soğutup soğuk servis edin.
