Malzemeler
- 1/2 demet marul (yıkanıp orta incelikte doğranmış)
- 1/2 demet roka (yıkanıp orta incelikte doğranmış)
- 1/2 demet kuzu kulağı (yıkanıp orta incelikte doğranmış)
- 6 adet frenk maydanozu (doğranmış)
- 6 adet domates (kokteyl, dilimlenmiş)
- 100 g beyaz peynir (küp doğranmış)
- 2 dilim ananas (küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon (suyu)
- 1 tatlı kaşığı sirke (elma)
- 1 adet turp (fındık turp, ince yarım ay doğranmış)
Seinfeld'den Büyük Salata
Marul, roka ve kuzu kulağı içeren, hafif ama doyurucu bir öğüne dönüşebilen taze bir salata.
Yapılışı
- 01
Marul, roka, kuzu kulağı ve frenk maydanozunu bol suyla yıkayıp tamamen süzdürün; yeşillikleri büyük bir kaseye alın.
- 02
Fındık turp, kokteyl domates, peynir ve ananası yeşilliklerin üzerine ekleyin.
- 03
Zeytinyağı, limon suyu ve elma sirkesini ayrı bir kapta çırpın.
- 04
Sosu salatanın üzerine gezdirip malzemeleri ezmeden karıştırın ve hemen servis edin.
