Malzemeler
Brownie Cookie
Eritilmiş çikolata ve tereyağıyla hazırlanan, dışı çatlak, içi yumuşak brownie kıvamında zengin çikolatalı kurabiye.
Yapılışı
- 01
Fırını 175°C'ye ısıtın, yağlı kağıt serili tepsi hazırlayın.
- 02
Tereyağını ve çikolatanın yarısını benmari usulü eritin, karıştırıp hafifçe soğumaya bırakın.
- 03
Yumurtaları ve şekeri beyazlayıp köpürene kadar çırpın.
- 04
Ilıyan çikolata karışımını ekleyip karıştırın.
- 05
Unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyerek karışıma ilave edin, kalan doğranmış çikolatayı katın.
- 06
Kaşık yardımıyla tepsiye dizin.
- 07
Önceden ısıtılmış fırında kenarları pişip ortası çatlayana kadar 10-12 dakika pişirin.
