Malzemeler
- 250 g bisküvi (ufalanmış)
- 1 adet portakal (suyu ve kabuk rendesi)
- 1/2 su bardağı fındık (kabaca kırılmış)
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi (bir kısmı harca, bir kısmı kaplamaya)
- 100 g çikolata (eritilmiş)
Portakallı Kolay Kurabiye
Ufalanmış bisküvinin portakal, fındık ve çikolatayla yoğrulup hindistan cevizine bulandığı, fırın gerektirmeyen pratik kurabiye.
Yapılışı
- 01
Bisküvileri rondoda ufalayın.
- 02
Ufalanmış bisküviye portakal suyunu, kabuk rendesini, kabaca kırılmış fındığı ve hindistan cevizinin yarısını ekleyin.
- 03
Eritilmiş çikolatayı ilave edip yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- 04
Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın.
- 05
Topları kalan hindistan cevizine bulayın.
- 06
Buzdolabında en az 20 dakika sertleşmeye bırakıp servis edin.
