Malzemeler
- 150 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet portakal (kabuk rendesi)
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Portakallı Kakaolu Kurabiye
Portakal kabuğu rendesi ve kakaolu tereyağlı hamurla hazırlanan bir kurabiye.
Yapılışı
- 01
Fırını 175°C'ye ısıtın, yağlı kağıt serili tepsi hazırlayın.
- 02
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- 03
Vanilyayı ve portakal kabuk rendesini ekleyip karıştırın.
- 04
Unu, kakaoyu, mısır nişastasını ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin, yumuşak bir hamur elde edin.
- 05
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp hafifçe düzleştirin.
- 06
Tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 14-16 dakika pişirin.
