Malzemeler
Zencefilli Pratik Kurabiye
Fındık, badem ve cevizin zencefille tatlandırıldığı, un ve tereyağıyla bağlanan kolay hazırlanan çerezli kurabiye.
Yapılışı
- 01
Fındık, badem ve cevizi rondoda iri çekin.
- 02
Eritilmiş tereyağını, unu, hindistan cevizini, zencefili ve vanilyayı ekleyip yoğurarak bir hamur elde edin.
- 03
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp hafifçe düzleştirin.
- 04
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 05
Önceden ısıtılmış 170°C fırında kenarları hafif kızarana kadar 16-18 dakika pişirin.
