Malzemeler

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker (ya da 4-5 yemek kaşığı bal)
1 su bardağı elma (dilediğiniz meyveler)

Meyveli Muhallebi Pastası

Name: Meyveli Muhallebi Pastası
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 3 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı nişasta; 1 çay bardağı şeker (ya da 4-5 yemek kaşığı bal); 1 su bardağı elma (dilediğiniz meyveler)

Koyu muhallebi soğuduktan sonra meyveyle karışır; kalıpta donup dilimlenecek kıvama gelmesi için sabır ister.

30 dakika10 porsiyon4 malzeme

Yapılışı

01
Süt, nişasta ve şekeri sürekli karıştırarak göbek atıp koyulaşana kadar pişirin.
02
Muhallebiyi oda sıcaklığına kadar soğutup küçük doğranmış meyveyi içine katın.
03
Islatılmış kalıba dökün; dilimlenecek kadar sertleşmesi için buzlukta 3-4 saat bekletin ve servis öncesi kısa süre yumuşatın. Kalan elma bu son aşamada tarife eklenir.