Malzemeler

4 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı kinoa
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı karabuğday unu (glutensiz)
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta
400 g ıspanak
4 yemek kaşığı lor peyniri (yağsız)
1 tatlı kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı hellim peyniri
1 adet domates

Ispanaklı Fit Pizza

Name: Ispanaklı Fit Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 yemek kaşığı yulaf; 1 yemek kaşığı tam buğday unu; 1 yemek kaşığı kinoa; 1 yemek kaşığı keten tohumu; 1 yemek kaşığı karabuğday unu (glutensiz); 1 çay kaşığı karbonat; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 adet yumurta; 400 g ıspanak; 4 yemek kaşığı lor peyniri (yağsız); 1 tatlı kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı hellim peyniri; 1 adet domates

Bu tarifte aşamaların sırası sonucu belirler. Sıcak ve soğuk bileşenleri birleştirmeden önce sıcaklıklarını dengeleyin.

60 dakika3 kişilik15 malzeme

Yapılışı

01
Ispanağı 3 dakika haşlayıp iyice süzün, püre hâline getirin ve ılındırın.
02
Yulaf, kinoa ve keten tohumunu ince çekin; tam buğday unu, karabuğday unu, karbonat, pul biber, karabiber ve tuzla karıştırın.
03
Yumurta, zeytinyağı, lor peyniri ve ıspanak püresini çırpıp kuru karışıma ekleyin.
04
Pizza harcını yuvarlak kalıba eşit kalınlıkta yayın ve 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
05
Domates dilimleri ile hellim peynirini tabanın üzerine yerleştirip 5 dakika daha pişirin.