Malzemeler

4 adet patates (orta boy, haşlanmış ve küp doğranmış)
2 tatlı kaşığı hardal
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı muskat
250 ml krema
250 ml süt
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Patates Garnitür

Name: Kremalı Patates Garnitür
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet patates (orta boy, haşlanmış ve küp doğranmış); 2 tatlı kaşığı hardal; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı muskat; 250 ml krema; 250 ml süt; 2 diş sarımsak (rendelenmiş); 1/4 demet maydanoz (kıyılmış); 1 tatlı kaşığı buğday nişastası; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Haşlanmış patates, hardallı ve muskatlı krema sosunda kısa süre pişerek et ve sebze yemeklerine eşlik edecek yoğunluğa geliyor.

25 dakika4 kişilik11 malzeme

Yapılışı

01
Süt, krema, hardal, tereyağı ve sarımsağı tencerede kaynama noktasına getirin.
02
Buğday nişastasını az miktarda soğuk suyla açıp sosa karıştırın.
03
Patates, maydanoz, tuz, karabiber ve muskatı ekleyin.
04
Garnitürü sos koyulaşıp patatesi sarana kadar kısık ateşte pişirin.