Malzemeler
Balon Pişi
Süt, yumurta ve kabartma tozu ile kısa sürede hazırlanan, peynir ya da reçelle servis edilebilen kahvaltılık.
Yapılışı
- 01
Süt, yumurta, tuz, kabartma tozu ve un birleştirip yumuşak, ele hafif yapışan bir hamur yoğurun.
- 02
Hamuru üzeri kapalı halde 10-15 dakika dinlendirin.
- 03
Hamuru hafif unlanmış tezgahta açıp porsiyonluk parçalar kesin veya elinizle şekillendirin.
- 04
Derin tavada sıvı yağ kızdırın; hamurları iki yüzü altın rengi olana kadar kızartıp kâğıt havlu üzerine alın.
