Malzemeler
- 200 g çilek (ayıklanıp küçük doğranmış)
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 200 g labne peyniri
- 2 yemek kaşığı bal
- 150 g çikolata (iri doğranmış)
Çilekli Hindistan Cevizi Topları
Çilek ve hindistan cevizi ile hazırlanan, evde taze taze yapılabilen pratik bir atıştırmalık.
Yapılışı
- 01
Çilekleri küçük tencerede orta ateşte suyunu büyük ölçüde çekip koyu püre olana kadar 8-10 dakika pişirin ve tamamen soğutun.
- 02
Soğuk çilek püresi, labne peyniri, bal ve Hindistan cevizinin dörtte üçünü karıştırın; karışımı buzdolabında 1 saat sertleştirin.
- 03
Karışımdan küçük parçalar alıp hızlıca yuvarlayın; topları kalan Hindistan cevizine bulayın.
- 04
Çikolatayı benmari üzerinde eritip topların üzerine ince çizgiler halinde gezdirin; kaplama donana kadar buzdolabında bekletin.
