Malzemeler
- 4 adet kayısı (olgun)
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal
Kayısılı Yoğurtlu Chia Puding
Kayısıları küçük doğramak her kaşıkta meyve olmasını sağlar. Chia tohumları yoğurtta bekledikçe şişer; karışımı hazırlayıp hemen servis etmeyin.
Yapılışı
- 01
Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve küçük doğrayın. Yoğurtla balı bir kâsede pürüzsüz karıştırın; chia tohumunu ve kayısıları ekleyin.
- 02
Kabı kapatıp buzdolabına alın. On dakika sonra bir kez karıştırın; toplam en az 1 saat, tohumlar şişip kıvam koyulaşana kadar bekletin.
- 03
Pudingi kaşıkla karıştırarak kıvamını kontrol edin. Tohumlar hâlâ sertse buzdolabında biraz daha bekletin; aynı kâsede soğuk servis edin.