
Malzemeler
- 2 adet cennet hurması (tamamen olgun ve yumuşak)
- 100 ml süt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 2 adet ceviz
Cevizli Sütlü Trabzon Hurması Tatlısı
Olgun Trabzon hurması sütle çekilince kaşıkla yenebilen yoğun bir meyve tatlısına dönüşür. Tarçın ve zencefil belirgin bir baharat aroması, ceviz ise kıtırlık katar.
Yapılışı
- 01
Trabzon hurmalarının saplarını ayırın. İçlerini kaşıkla çıkarıp varsa çekirdeklerini atın.
- 02
Meyveyi süt, tarçın ve toz zencefille birlikte pürüzsüzleşene kadar blenderdan geçirin.
- 03
İki küçük kâseye paylaştırın. Üzerlerini kapatıp buzdolabında bir saat soğutun.
- 04
Cevizi iri kırıp tatlıların üzerine dağıtarak servis edin.
