Limonlu Tiramisu

Yapılışı

1. 01

   Sütü, kremaya ayrılan şekeri, unu ve nişastayı tencerede topaksız olana kadar çırpın; orta-kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

2. 02

   Kremayı ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. Ilınınca labne peynirini ve limon kabuğu rendesini katıp pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. 03

   Suyu, ıslatma karışımına ayrılan şekeri ve limon suyunu küçük bir tencerede 5 dakika kaynatın; tamamen soğutun.

4. 04

   Bisküvilerin yarısını limonlu karışıma kısa süre batırıp servis kabının tabanına tek sıra dizin.

5. 05

   Kremanın yarısını yayın; kalan limonlu bisküvileri dizip kalan kremayı üzerine düzeltin.

6. 06

   Tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat dinlendirip soğuk servis edin.