Malzemeler
Patatesli Yumurta
Patates ve yumurta ile hazırlanan, kahvaltıya farklı doku ve aroma katan pratik bir seçenek.
Yapılışı
- 01
Sıvı yağı tavada ısıtın; patatesleri tek kat halinde yayıp ara sıra çevirerek içleri yumuşayıp dışları kızarana kadar pişirin.
- 02
Yumurtaları tuzla çırpın ve patateslerin üzerine dökün.
- 03
Kısık-orta ateşte yumurta kenarlardan ortaya doğru katılaşana kadar pişirin; üstü hafif nemliyken ocaktan alın.
