Malzemeler
Yumurta Kapama
Yumurta ve kekik ile hazırlanan, kahvaltıya farklı doku ve aroma katan pratik bir seçenek.
Yapılışı
- 01
Katı haşlanmış yumurtaları soyup boyuna ikiye kesin.
- 02
Tereyağını geniş tavada köpürene kadar eritin; pul biber, kekik ve karabiberi ekleyin.
- 03
Yumurtaları kesik yüzleri alta gelecek şekilde tavaya yerleştirin. Kısık ateşte 2-3 dakika tereyağını üzerlerine gezdirerek ısıtın.
- 04
Yumurtaları çevirip bir dakika daha ısıtın ve tavada kalan baharatlı yağla sıcak servis edin.
