Tahinli Sufle

Yapılışı

1. 01

   Küçük fırın kaplarını tereyağıyla yağlayın ve fırını 200°C’ye ısıtın.

2. 02

   Yumurta ile şekeri açık renk alıp hafifçe koyulaşana kadar çırpın.

3. 03

   Tahin ve pekmezi ekleyip karıştırın; unu eleyerek katın ve pürüzsüzleştirin.

4. 04

   Karışımı kaplara paylaştırın. Kenarlar pişip orta kısım hâlâ yumuşakken, yaklaşık 8-10 dakikada fırından çıkarın.

5. 05

   Sufleleri bekletmeden sıcak servis edin.