Malzemeler
- 175 g lor peyniri (ufalanmış)
- 2 yemek kaşığı bal
- 200 g kuru kayısı
- 1 adet limon (kabuğu rendelenmiş, suyu sıkılmış)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 150 g çikolata (iri doğranmış)
Hindistan Cevizi Lokmaları
Hindistan cevizi ve lor peyniri aromasını öne çıkaran, ev yapımı ve dengeli tatlılığa sahip bir tatlı.
Yapılışı
- 01
Kuru kayısı ile yulaf ezmesini robotta iri kırıntı kalacak şekilde çekin.
- 02
Lor peyniri, bal, limon kabuğu ve limon suyunun yarısını ekleyip avuçta sıkıldığında dağılmayan bir karışım hazırlayın.
- 03
Rendelenmiş Hindistan cevizinin yarısını karışıma yedirin. Karışımdan on iki eşit lokma yuvarlayın.
- 04
Çikolatayı benmari usulü eritin; lokmaları yarıya kadar çikolataya batırıp fazla çikolatayı süzdürün.
- 05
Kalan Hindistan cevizini lokmaların üzerine serpin ve buzdolabına alın; 30 dakika sonra servis edin.
