Malzemeler
- 200 g hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi (kaplamak için)
Lokmalık Hurmalı Toplar
Hurma, kakao ve fıstık ezmesi ile hazırlanan, küçük lokmalar halinde şekillendirilen pratik bir atıştırmalık.
Yapılışı
- 01
Hurmalar kuruysa üzerlerine sıcak su döküp 10 dakika bekletin; iyice süzüp çekirdeklerini çıkarın.
- 02
Hurma, kakao ve fıstık ezmesini mutfak robotunda, avuçta sıkıldığında dağılmayan bir hamur oluşana kadar çekin.
- 03
Karışımdan cevizden küçük parçalar alıp on bir eşit top biçiminde yuvarlayın.
- 04
Topları hindistan cevizine bulayın ve pişirme kâğıdı serilmiş bir tabağa dizin.
- 05
Buzdolabında 30 dakika sertleştirip soğuk ya da oda sıcaklığında servis edin.
