Malzemeler
- 2 adet avokado (küp doğranmış)
- 1/2 adet nar (taneleri ayıklanmış)
- 100 g tulum peyniri (ufalanmış)
- 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 adet limon (suyu sıkılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Narlı Avokado Salatası
Avokado, nar ve tulum peyniri içeren, hafif ama doyurucu bir öğüne dönüşebilen taze bir salata.
Yapılışı
- 01
Avokadoları küp doğrayıp kararmamaları için limon suyunun yarısıyla nazikçe karıştırın.
- 02
Maydanoz, nar taneleri ve ufalanmış tulum peynirini geniş bir salata kabında birleştirin.
- 03
Kalan limon suyu, zeytinyağı ve tuzu küçük bir kasede çırparak sos hazırlayın.
- 04
Avokadoyu salata kabına ekleyin, sosu üzerine gezdirin ve parçaları ezmeden kısa hareketlerle karıştırın.
- 05
Salatayı avokado kararmadan ve peynir sulanmadan hemen servis edin.
