Malzemeler
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 adet yumurta
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 50 g cheddar peyniri (rendelenmiş)
- 50 g dil peyniri (İnce doğranmış)
- 15 g tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Chia Tohumlu Peynirli Omlet
Chia tohumu ve süt ile hazırlanan, kahvaltıya farklı doku ve aroma katan pratik bir seçenek.
Yapılışı
- 01
Chia tohumunu sütle karıştırıp 5 dakika şişmeye bırakın.
- 02
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpıp sütlü chia karışımını ekleyin.
- 03
Tereyağında sarımsağı yakmadan kısa süre çevirin; yumurtalı karışımı tavaya dökün.
- 04
Yüzey henüz suluyken cheddar ve dil peynirini serpin; kapağı kapalı kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirin.
- 05
Omleti ikiye katlayıp sıcak servis edin.
