Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 250 g ıspanak (ayıklanmış ve doğranmış)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 su bardağı un
Ispanaklı Pancake
Yumurta ve ıspanak ile hazırlanan, kahvaltıya farklı doku ve aroma katan pratik bir seçenek.
Yapılışı
- 01
Ispanağı ince kıyın. Yumurta ile sütü çırpın; ıspanağı ekleyin.
- 02
Un, kabartma tozu ve tuzu karışıma katıp topaksız, koyuca akışkan bir hamur hazırlayın.
- 03
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtıp zeytinyağıyla hafifçe yağlayın. Hamurdan küçük kepçeler dökün.
- 04
Üst yüzeyde kabarcıklar oluşup kenarlar toparlanınca pancake'leri çevirin; diğer yüzlerini 1-2 dakika pişirin.
- 05
Ispanaklı pancake'leri sıcak servis edin.
