Malzemeler
Lavaş Cips
Lavaş, yenibahar ve kişniş lezzetini buluşturan, kolay porsiyonlanan doyurucu bir atıştırmalık.
Yapılışı
- 01
Lavaşları üst üste koyup eşit büyüklükte üçgen parçalar halinde kesin.
- 02
Zeytinyağı, yenibahar, kişniş, kimyon, köri, karabiber, kekik, kırmızı biber, zerdeçal, zencefil ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
- 03
Lavaş parçalarını baharatlı yağa ekleyip her tarafları ince bir tabakayla kaplanana kadar harmanlayın.
- 04
Parçaları üst üste gelmeyecek biçimde pişirme kâğıdı serili tepsilere yayın.
- 05
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, tepsilerin yerini gerekirse değiştirerek 10-12 dakika kuruyup gevrekleşene kadar pişirin; yanmamaları için son dakikalarda kontrol edin.
