Malzemeler
- 8 adet milföy hamuru (çözdürülmüş)
- 1 adet yumurta
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 175 g sucuk (dilimlenmiş)
- 300 g mantar (dilimlenmiş)
- 3 adet domates (doğranmış)
Milföy Pizza
Milföy hamuru, yumurta ve domates salçası ile hazırlanan, tabanı iyi pişmiş ve üst harcı bol fırın lezzeti.
Yapılışı
- 01
Mantarları kuru tavada suyunu salıp çekene kadar soteleyin; domatesleri küçük doğrayın, sucuğu dilimleyin.
- 02
Domates salçasını doğranmış domatesle karıştırıp koyu bir sos hazırlayın.
- 03
Çözünmüş milföy hamurlarını pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirin ve kenarlarını hafifçe yükseltin.
- 04
Sosu hamurların ortasına yayın; sucuk ve mantarı dengeli biçimde dağıtın.
- 05
Yumurtayı çırpıp milföy kenarlarına sürün.
- 06
Önceden ısıtılmış 210°C fırında taban ve kenarlar kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 07
Fırından alınca 2 dakika bekletip sıcak servis edin.
