Minik Bazlama

Yapılışı

1. 01

   Ilık su, süt, maya ve şekeri karıştırın; un ile tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

2. 02

   Hamurun üzerini kapatıp hacmi iki katına yaklaşana kadar yaklaşık 60 dakika bekletin.

3. 03

   Hamuru küçük bezelere ayırıp çay tabağı büyüklüğünde açın; 15 dakika daha üzeri kapalı bekletin.

4. 04

   İyice ısınmış yağsız tavada iki yüzü kabarıp beneklenene kadar pişirin.

5. 05

   Tereyağını sıcak bazlamaların üzerine ince sürüp temiz bez arasında servis saatine kadar tutun.