Lorlu Naneli Börek

Yapılışı

1. 01

   Un, su, yoğurt, zeytinyağı, sirke ve tuzu yoğurup orta yumuşaklıkta bir hamur hazırlayın; 20 dakika üzeri kapalı bekletin.

2. 02

   Lor peyniri, nane ve karabiberi karıştırın.

3. 03

   Hamuru bezelere ayırın; nişasta serperek ince açın ve her kata iç harçtan koyun.

4. 04

   Börekleri tepsiye yerleştirin; yumurta ile sıvı yağı çırpıp üzerlerine sürün.

5. 05

   Çörek otunu serpin ve 190°C fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

6. 06

   Fırından çıkınca 5 dakika bekletip dilimleyin.