Malzemeler

250 g margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 su bardağı lor peyniri
3-4 adet maydanoz
1 çay bardağı mısır unu

Peynirli Tuzlu Kurabiye

Name: Peynirli Tuzlu Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 250 g margarin; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 adet yumurta; 1 su bardağı lor peyniri; 3-4 adet maydanoz; 1 çay bardağı mısır unu

Peynirli Tuzlu Kurabiye karışımını gereğinden uzun süre çevirmemek, yapının ağırlaşıp sıkılaşmasını önler.

50 dakika10 adet9 malzeme

Yapılışı

01
Yumuşamış margarini diğer malzemelerle birleştirip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hazırlanan hamurdan parçalar koparıp avuç içi büyüklüğü kadar açın ve içine maydanozlu, lor peynirli harçtan koyup kapatın ve yuvarlak hale getirin. Bu karışıma yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ekleyip her yere eşit dağılana kadar karıştırın.
02
Yuvarlak haldeki kurabiyeleri yumurta beyazına bulayıp Sonra da mısır ununa bulayın. tepsiye dizin.
03
Kurabiyelerimiz tamamen kızarana kadar pişirin ve artık çayın yanında harika bir tuzlu tarifiniz oldu.