Pizza Kraker

Yapılışı

1. 01

   Yumurta, zeytinyağı, salça, sirke ve balı bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. 02

   Un, kabartma tozu, tuz, pul biber, karabiber, kimyon, nane ve kekik karışımını ayrı bir kapta hazırlayın.

3. 03

   Kuru karışımı sıvılara azar azar ekleyip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.

4. 04

   Hamuru iki pişirme kâğıdı arasında 2-3 mm kalınlığında açın ve küçük kareler kesin.

5. 05

   Parçaları aralıklı biçimde tepsiye dizip çatalla birkaç yerinden delin.

6. 06

   Önceden ısıtılmış 170°C fırında kenarları renk alıp krakerler kuruyana kadar yaklaşık 18-22 dakika pişirin.

7. 07

   Krakerleri tel ızgara üzerinde tamamen soğuttuktan sonra servis edin.