Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 3/4 su bardağı süt
- 100 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı şeker
Tereyağlı Çörek
Un, süt ve kabartma tozu lezzetini taşıyan, şekillendirildikten sonra güzelce kızaran ev yapımı hamur işi.
Yapılışı
- 01
Un, kabartma tozu ve şekeri geniş bir kapta karıştırın.
- 02
Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla iri kırıntılar oluşana kadar una yedirin.
- 03
Sütü azar azar ekleyip hamur birleşir birleşmez yoğurmayı bırakın.
- 04
Hamuru 10 eşit parçaya ayırıp yuvarlak çörekler şekillendirin.
- 05
Çörekleri tepsiye dizip 190°C fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 06
Fırından çıkan çörekleri 10 dakika tel ızgarada dinlendirip servis edin.
