Malzemeler
Tuzlu Minik Kurabiyeler
Yoğurt ve sirke lezzetini taşıyan, porsiyonlaması kolay ve fırından mis kokulu çıkan kurabiyeler.
Yapılışı
- 01
Bir kapta margarin ve şeker pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın.
- 02
Yoğurt ve yumurta ekleyip karışıma yedirin.
- 03
Tuz, kabartma tozu ve un ekleyin ve ele yapışmayan, şekil verilebilir bir hamur oluşana kadar fazla yoğurmadan karıştırın.
- 04
Sirke ve çörek otu hamura ekleyip nazikçe karıştırın.
- 05
Ceviz büyüklüğündeki hamur parçalarını avuç içinde şekillendirip pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye sıralayın.
- 06
Tepsiyi 175°C fırına verin; kurabiyelerin kenarları belirginleşip tabanları hafif kızarana kadar pişirin.
- 07
Kurabiyeler dağılmayacak kadar toparlanınca tepsiden alıp tel ızgara üzerinde soğutun.
