Malzemeler
Yumurtalı Karnabahar Kızartması
Karnabahar ve yumurta ile hazırlanan, kahvaltıya farklı doku ve aroma katan pratik bir seçenek.
Yapılışı
- 01
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde haşlayın ve iyice süzün.
- 02
Yumurta, süt ve unu topaksız bir bulamaç olana kadar çırpın; karnabaharları bu karışıma bulayın.
- 03
Sıvı yağı tavada kızdırıp karnabaharları iki yüzü altın rengi olana kadar kızartın.
- 04
Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve toz biberi karıştırıp kızarmış karnabaharın yanında servis edin.
