Malzemeler

2 adet patates
3 adet soğan
10 adet hamsi (salamura)
2 adet biber (carliston)
1 demet pazı
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates
1 yemek kaşığı mısır unu
1/2 su bardağı sıvı yağ

Sebzeli Hamsi

Name: Sebzeli Hamsi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet patates; 3 adet soğan; 10 adet hamsi (salamura); 2 adet biber (carliston); 1 demet pazı; 1 yemek kaşığı salça; 1 adet domates; 1 yemek kaşığı mısır unu; 1/2 su bardağı sıvı yağ

Sebzeli Hamsi malzemelerini acele etmeden sırayla eklemek, karışımın kesilmeden ve topaklanmadan toparlanmasını sağlar.

60 dakika5 porsiyon9 malzeme

Yapılışı

01
İlk olarak, patatesi ve soğanı rendeleyin. Ardından, biber ve pazıyı doğrayın. Sonra hamsinin kılçığını çıkarın ve doğrayıp içine ekleyin.
02
Üzerine salça ve mısır unu koyup yoğurun. Bu karışıma domates ekleyip her yere eşit dağılana kadar karıştırın.
03
Yapışmaz tavanın içine bir miktar yağ döküp arkalı önlü ocakta kısık ateşte pişirin. Şimdiden.