Malzemeler
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket maya
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 adet ananas (doğranmış)
- 100 g jambon (dilimlenmiş)
- 100 g mozzarella peyniri
- 2 adet domates (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Ananaslı Jambonlu Pizza
Ananas, jambon ve süt ile hazırlanan, tabanı iyi pişmiş ve üst harcı bol fırın lezzeti.
Yapılışı
- 01
Hamur için su, maya, un, zeytinyağı, tuz ve şeker birleştirin; pürüzsüz ve elastik bir hamur olana kadar yoğurun.
- 02
Hamuru kurumayacak şekilde örtüp ılık ortamda iki katına yaklaşacak kadar kabartın.
- 03
Sos için domates ve domates salçası ile tuz, kekik ve karabiberi karıştırın.
- 04
Hamuru bezelere ayırıp ince yuvarlak veya oval tabanlar halinde açın.
- 05
Hazırladığınız sosu hamurun üzerine kenarlarda küçük bir boşluk bırakacak şekilde yayın.
- 06
Süt, ananas, jambon ve mozzarella peyniri pizzaların üzerine dağıtın.
- 07
Pizzaları önceden iyice ısıtılmış 230°C fırında taban kızarıp üst malzemeler pişene kadar fırınlayın.
- 08
Fırından çıkar çıkmaz dilimleyip sıcak servis edin.
