Malzemeler
- 1 adet greyfurt (dilimlenmiş)
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı şeker
- 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı tavuk suyu (sıcak)
- 1/2 su bardağı kinoa (yıkanmış ve haşlanmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet avokado (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı ayçekirdeği
- 5 yaprak marul (yıkanmış ve doğranmış)
Avokadolu Greyfurt Salatası
Greyfurt, avokado ve limon lezzetini bir araya getiren, bekletmeden servis edildiğinde en iyi tadı veren bir salata.
Yapılışı
- 01
Avokado ve marul ayıklayıp yıkayın; ince veya lokmalık biçimde doğrayın ve geniş bir kaba alın.
- 02
Greyfurt, tavuk suyu, kinoa ve ayçekirdeği salata kabına ekleyin.
- 03
Küçük bir kasede limon, sıvı yağ, zeytinyağı ve tuz karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
- 04
Salata sosunu üzerine döküp iki kaşıkla alttan üste doğru birkaç kez karıştırın.
- 05
Salatayı soslandıktan sonra bekletmeden servis edin.
