Malzemeler
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 3/4 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
- 2.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Acuka
Domates salçası, biber salçası ve ceviz içeren, sarımsak ve baharat notalarıyla zenginleşen ev yapımı meze.
Yapılışı
- 01
Domates salçası, biber salçası, ceviz ve sarımsağı çatalla ezerek karıştırın.
- 02
Galeta unu, zeytinyağı, karabiber, kimyon ve pul biber ekleyip sürülebilir bir kıvam olana kadar karıştırın.
- 03
Servis kabına alın; en az 15 dakika dinlendirip ekmekle servis edin.
